Cooking is Fun! : ซุปมักกะโรนีไก่ อ่าน 2.
อาหารที่ทำเป็นซุปหลายคนอาจดูว่าทำง่ายแต่จริงๆ แล้วการทำให้รสชาติดี ดึงความอร่อยจากวัตถุดิบที่ใส่ลงไปให้ชูอาหารชามนั้นขึ้นมาเป็นสิ่งที่ไม่ได้ง่ายเลย และอาหารที่เป็นซุปมีข้อดีตรงที่ว่าสามารถให้ความอิ่มท้องแบบสบายๆ และยังคงไปด้วยความครบถ้วนของสารอาหารในชามเดียว มาวันนี้จะแนะนำเป็นชามซุปที่มีความเข้มข้นทั้งในรสชาติ และเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย สามารถกินในเวลาก่อนนอนได้ เป็นอาหารต้านหวัด ให้ความอบอุ่นร่างกายในเวลาที่โดนฝนมา และเป็นอีกเมนูที่สามารถฝึกเด็กๆ ให้หัดกินผักแบบอร่อยๆพร้อมซดน้ำซุปไปด้วยจากการเริ่มหัดให้กินทีละน้อย ทำให้เด็กโตขึ้นจะชอบกินผักไปตลอด วัตถุดิบ และเครื่องปรุง (สำหรับกิน 2 คน) 1. มักกะโรนีแบบข้อ หรือแบบหอย 1-2 ทัพพี 2. มะเขือเทศราชินี 5 ลูก หรือมะเขือเทศท้อ มะเขือเทศเนื้อ 1 ลูก 3. หอมใหญ่ 1 หัวใหญ่ หั่นซอยเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กมากๆ 4. เม็ดถั่วลันเตา 1 ทัพพี หรือนำถั่วลันเตาที่เป็นฝักนำเอาเมล็ดออกเอง 5. เมล็ดข้าวโพด 1 ทัพพี (สามารถหาซื้อเป็นเม็ดข้าวโพดที่แช่แข็ง หรือเป็นข้าวโพดหวานแล้วมาต้มเองจากนั้นหั่นฝานออกมา) 6. น้ำสต็อกไก่ (ใช้โครงไก่ 2 ตัวต้มกับน้ำ 800 มล. ใส่ใบเตย 1 ต้น ใช้เวลาต้ม 1 ชั่วโมง ใช้ไฟเบา เติมเกลือเล็กน้อย) 7.
ซุปมักกะโรนีไก่ ลูกเบื่อข้าว ก็ทำเมนูมักกะโรนีซิคะ| อาหารเด็ก - YouTube