กาแฟ โรค ไต, กาแฟ ผู้ป่วยไตเสื่อม ดื่มได้ไหม? - Youtube

เป็นโรคไต กินเนย, ขนมปัง, ชา, กาแฟ ได้ไหม?

ภาษาอังกฤษ
หน้าที่

ภาษาอังกฤษ

สวัสดีค่ะคุณ สัณหวัช วรรณชัย การดื่มกาแฟอาจมีผลต่อโรคต่างๆเช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ผู้ที่มีอาการท้องเสียหรือมีโรคลำไส้แปรปรวน โรคต้อหิน โรคกระดูกพรุน ส่วนในผู้ป่วยโรคไตนั้น ถ้าเป็นไตถึงระยะ 4 ซึ่งค่อนข้างมากแล้ว การดื่มกาแฟแม้เพียงไม่มาก อาจจะมีผลเสียได้เช่นกัน แนะนำปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ที่ดูแลโดยตรงจะดีที่สุดค่ะ

Lazada ติดตาม พัสดุ
กาแฟ โรค ไต เซน ไค เจอร์
กาแฟ ผู้ป่วยไตเสื่อม ดื่มได้ไหม? - YouTube
กลอง avenged sevenfold discography
Ideo อ่อนนุช ขาย บ้าน

ในเครื่องดื่มกาแฟ 1 แก้วมีปริมาณคาเฟอีนมากน้อยแตกต่างกันไป ขึ้นกับชนิดของผงกาแฟที่ใช้ รูปแบบการชงและความนิยมในการบริโภค โดยทั่วไปในปริมาตร 1 แก้ว (ขนาด 240-250 มิลลิลิตร) มีคาเฟอีน 60-200 มิลลิกรัม กาแฟที่สกัดเอาคาเฟอีนออก (decaffeinated coffee) ยังคงมีคาเฟอีนเหลืออยู่เล็กน้อย โดยในเครื่องดื่ม 1 แก้วอาจมีปริมาณคาเฟอีนราว 3 มิลลิกรัม สารสำคัญในกาแฟมีผลต่อร่างกายอย่างไร?

น้ำหวาน น้ำหวานทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นน้ำแดง น้ำเขียว หรือน้ำสีอะไรก็ตามที่หวานๆ รวมถึงน้ำเชื่อม จะต้องควบคุมปริมาณอย่างเข้มงวด คือถ้าเป็นโรคไตระยะที่ 1 – 2 สามารถดื่มได้บ้างเล็กน้อย ในปริมาณที่จำกัด แต่สำหรับผู้ป่วยโรคไตระยะ 3 ขึ้นไป แนะนำว่าห้ามดื่มอย่างเด็ดขาด และยิ่งบางคนมีภาวะเบาหวานร่วมด้วย อันนี้ต้องห้ามดื่มน้ำหวานตั้งแต่ระยะแรกเลย เพราะมันจะส่งผลให้ไตเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว และมีโอกาสฟอกไตได้ในที่สุด 5. โซดา ถ้าถามว่าผู้ป่วยโรคไตสามารถดื่มโซดาได้หรือไม่ ตอบเลยว่าสามารถดื่มได้ แต่ไม่ใช่ดื่มทุกมื้อหรือทุกวัน แทนน้ำเปล่า และไม่แนะนำให้ดื่มน้ำโซดาเพียวๆ แนะนำว่าให้ชงกับน้ำมะนาวสดๆ ดื่มเป็นน้ำมะนาวโซดาก็ได้ แต่บางคนก็อยากให้มีรสหวานเล็กน้อยก็ให้ใส่สารให้ความหวานทดแทน หรือจะเลือกเป็นน้ำผึ้งแท้ก็ได้ แต่ข้อสำคัญคือห้ามใส่เกลือลงไปอย่างเด็ดขาด เท่านี้ท่านก็จะได้เครื่องดื่มที่สดชื่นดื่มแทนน้ำอัดลม หรือดื่มแทนน้ำเกลือแร่สำหรับคนที่ออกกำลังกายแล้วครับ 6. น้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง สำหรับน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองนั้น ผู้ป่วยโรคไตสามารถดื่มได้ แต่แนะนำให้เป็นน้ำเต้าหู้สดๆ แบบไม่ผสมนมผง นมสด หรือนมข้น จะดีที่สุด หรือจะทำน้ำเต้าหู้ไว้ดื่มเองก็ได้ครับ ซึ่งจะทำให้เรามั่นใจได้ว่าไม่มีการเติมแต่งผลิตภัณฑ์นมใดๆ ลงไปในน้ำเต้าหู้ด้วย…วิธีการไม่ยาก โดยเอาถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด แล้วบดหรือปั่น จากนั้นเอามาต้มต่อให้เกิดเป็นน้ำเต้าหู้ ซึ่งสารอาหารต่างๆ จะไม่เข้มข้นมากนักโดยเฉพาะฟอสฟอรัส โดยน้ำเต้าหู้ 240 มิลลิลิตร จะมีฟอสฟอรัสประมาณ 40 มิลลิกรัมเท่านั้น กลุ่มที่ 3 เครื่องดื่ม ที่ห้ามดื่มอย่างเด็ดขาด 1.

แม้ในเมล็ดกาแฟไม่มีโคเลสเตอรอล แต่สารในกลุ่มนี้ทำให้โคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดเพิ่มขึ้น จึงอาจรบกวนการคุมระดับไขมันในผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง สารกลุ่มแอนติออกซิแดนต์ (ดูหัวข้อ "กาแฟมีสารใดบ้าง? ")

หน้าที่

ค. ได้วิเคราะห์ข้อมูลทางพันธุกรรมจากผู้เข้าร่วมเกือบ 572, 000 คนจากสหราชอาณาจักรและฟินแลนด์ ผลการวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นเล็กน้อยอาจมีประโยชน์อย่างมาก ซูซานนา ซี. ลาร์สสัน หนึ่งในผู้นำการศึกษาจากสถาบันเวชศาสตร์สิ่งแวดล้อมแห่งสถาบัน Karolinska ในสตอกโฮล์ม กล่าวว่า " ผลการวิจัยของเราชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการบริโภคกาแฟเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต โดยหนึ่งแก้วต่อวันเป็น 1. 5 ถ้วยต่อวัน ช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในไตได้ 40 เปอร์เซ็นต์ " โดยทีมวิจัยอธิบายว่าคาเฟอีนช่วยเพิ่มการไหลเวียนของปัสสาวะ โดยกล่าวว่า "เป็นปัจจัยป้องกันที่สำคัญต่อการเกิดนิ่วในไต พร้อมเสริมว่า คาเฟอีนยังสามารถลดการยึดเกาะของผลึกแคลเซียมออกซาเลตกับเซลล์ไตและพืชกาแฟอุดมไปด้วยกรดซิตริกในปัสสาวะเป็นตัวยับยั้งการก่อตัวของนิ่วในไต นอกจากนี้ แพทย์เตือน! 3 เหตุผล ที่ไม่ควรดื่มกาแฟยามเช้า เสี่ยงระบบเผาผลาญพัง สามารถอ่านได้ที่ ( คลิก) ขอบคุณที่มาจาก Bestlifeonline

หลายคนอาจจะเคยได้ยินมาว่า การดื่ม ชา นั้นดีและมีประโยชน์ต่อ สุขภาพ เพราะในน้ำชานั้นนอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิด โรคหัวใจ และหลอดเลือด แล้วยังสามารถดื่มเพื่อให้รู้สึกสดชื่น กระฉับกระเฉง เป็นเครื่องดื่มทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชื่นชอบกาแฟได้ แต่เครื่องดื่มอย่างชาเย็น หากดื่มมากเกินไป ก็อาจกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ Hello คุณหมอ จะมาตอบข้อสงสัยว่า ดื่มชาเย็นมากเกินไป เสี่ยงไตวายได้จริงหรือไม่ ดื่มชาเย็นมากเกินไป เสี่ยงไตวาย จริงหรือ?

คุณหมอ คุณพยาบาล หรือตำราหลาย ๆ เล่มก็บอกว่ากินไม่ได้ เพราะฟอสฟอรัสสูง.. แต่ความจริงก็คือ "เนย" ทำมาจากไขมันนม ไม่ใช่ทำจากนม อย่างที่หลายคนเข้าใจ ความแตกต่างก็คือ ส่วนไขมันจากนม จะมีฟอสฟอรัสที่ต่ำกว่า ส่วน ชีส อันนี้ทำมาจากนม ฟอสฟอรัสก็เลยสูงกว่านั่นเอง (เนยที่พูดกันว่าฟอสฟอรัสสูง ที่จริงแล้ว ต้องพูดว่า เนยแข็ง ค่ะ) โดยเนยที่นิยมใช้กันจะมีสองตัว คือ 1. เนยเค็ม ตัวนี้เป็นเนยทาขนมปัง และใช้ทำขนม ทำเบเกอรี่มากที่สุด แต่ไม่แนะนำให้คนที่เป็นโรคไตทาน เพราะเนยนี้จะมีการใส่เกลือลงไปด้วย เลยออกมาเป็นเนยเค็ม โซเดียมจะสูงไปด้วย 2. เนยจืด ตัวนี้เป็นตัวที่แนะนำค่ะ แต่ว่าจะต้องเลือกยี่ห้อ และดูไปถึงส่วนประกอบด้วย เพราะบางที จะมีบางยี่ห้อที่ผสมนมลงไป ผสมน้ำมัน ผสมน้ำ หรือมีการแต่งเติมด้วยสารต่าง ๆ ทำให้ฟอสฟอรัสยังสูงอยู่ แต่ถ้าเป็นเนยสดแท้ แบบ 100% จึงฟอสฟอรัสต่ำนั่นเองค่ะ **เนยจืด 100 กรัม มีฟอสฟอรัส 24 mg. (ถ้าฟอสฟอรัสต่ำ ค่าจะไม่เกิน 50 mg. ) น้ำเต้าหู้ (Soy Milk) จริง ๆ แล้ว อายอยากจะบอกว่า น้ำเต้าหู้ ผู้ป่วยโรคไตสามารถดื่มได้ เพราะถึงแม้จะทำจากถั่วเหลือง ซึ่งดูแล้วฟอสฟอรัสน่าจะสูง ใช่ไหมคะ? ความเข้าใจผิดนี้ อายขออธิบายง่าย ๆ เลยก็คือ ส่วนของถั่วเหลือง ที่ฟอสฟอรัสสูงนั้น อยู่ตรงเปลือกแข็ง ๆ เพราะงั้นถ้าเรากินถั่วเหลืองทั้งเมล็ด แบบนี้ฟอสฟอรัสสูงแน่นอนค่ะ แต่ในกระบวนการทำน้ำเต้าหู้ ได้มีการเอากากทิ้ง เหลือแต่ส่วนที่เป็นน้ำ แถมยังเอาไปเจือจางต่ออีกด้วย ดังนั้น ฟอสฟอรัสจึงเหลืออยู่น้อยมากค่ะ ตามปริมาณที่คู่มือควบคุมปริมาณฟอสฟรัสในอาหารเล่มนี้ แนะนำไว้คือ น้ำเต้าหู้ 240 ml.

น้ำเปล่า จะเรียกว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดของผู้ป่วยโรคไตเลยก็ว่าได้ สำหรับน้ำเปล่า ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นน้ำธรรมดา น้ำอุ่น หรือน้ำใส่น้ำแข็ง ทั้งหมดนี้ผู้ป่วยไตเสื่อมหรือไตวายเรื้อรังสามารถดื่มได้ แต่ทั้งนี้ต้องดูด้วยว่าเรามีการปัสสาวะปกติหรือไม่ หากมีการปัสสาวะมากผิดปกติ จะต้องมีการควบคุมปริมาณน้ำดื่มด้วยครับ กลุ่มที่ 2 เครื่องดื่ม ที่สามารถดื่มได้เล็กน้อย หรือควรหลีกเลี่ยง 1. น้ำสมุนไพรต่างๆ น้ำสมุนไพรต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง น้ำใบเตย น้ำดอกอัญชัน น้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มเหล่านี้ผู้ป่วยโรคไตสามารถดื่มได้ครับ แต่ควรดื่มในปริมาณที่ไม่เข้มข้นมากนัก นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคไตหรือไตเสื่อมที่มีเบาหวานร่วมด้วย ให้ระวังน้ำตาลด้วยครับ เพราะเมื่อเป็นโรคไตแล้วการกินน้ำตาลมากก็อาจจะมีผลต่อค่าไตได้เช่นเดียวกัน ดังนั้นถ้าจะดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรต่างๆ แนะนำว่าให้ดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล หรือใช้สารให้ความหวานทดแทนก็ได้ครับ แต่ทั้งนี้ผู้ป่วยที่อยู่ในระยะฟอกไต ต้องจำกัดปริมาณน้ำดื่มด้วยนะครับ 2. นมทุกชนิด เครื่องดื่มจากนมทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นนมจืด นมหวาน นมเปรี้ยว นมพร่องมันเนย ตระกูลนมเหล่านี้จะมีค่าฟอสฟอรัสสูงมากๆ ดังนั้นผู้ป่วยโรคไตระยะที่ 1 – 2 อาจจะดื่มได้บ้างเล็กน้อย ในขณะเดียวกันถ้าเป็นระยะที่ 1- 2 แต่ตรวจพบว่ามีค่าฟอสฟอรัสสูงเกิน หรือเป็นโรคไตระยะที่ 3, 4, 5 แล้ว ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มจากนมทุกชนิดอย่างเด็ดขาดครับ 3.

จะมีฟอสฟอรัสอยู่เพียง 40 mg. เท่านั้น ซึ่งถือว่าต่ำค่ะ แต่คำแนะนำเพิ่มเติม คือ ต้องเป็นน้ำเต้าหู้ที่ทำสด และเป็นน้ำเต้าหู้แท้ ๆ ที่ไม่ผสมนมอื่น เพราะนมอื่นที่ล่ะค่ะ ที่จะทำให้ฟอสฟอรัสสูงได้ **น้ำเต้าหู้ 240 ml.

Sat, 03 Sep 2022 21:48:12 +0000