ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่หมูสับ กระเพาะหมู ตับหมู ลงไปลวกด้วยกระชอนเพื่อให้สุก แล้วตักขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชาม 2. นำปวยเล้งและใบตำลึงลงไปลวก แล้วก็ตักมาพักไว้ 3. ใช้หม้อปรุงอีกใบหนึ่ง ตักน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป แล้วตั้งไฟกลาง นำเลือดหมูลงไปต้มในน้ำซุปแล้วตักใส่ชาม นำเครื่องที่พักไว้ตามข้อ 1 และ 2 ใส่ตามลงไป 4. ใส่ตังฉ่ายโรยหน้าแล้วตักน้ำซุปราดลงไปให้ท่วม ตักกระเทียมเจียวโรยหน้า และใบคื่นช่ายสด 3-4 ใบ โรยพริกไทยทั่ว ๆ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว แม้ว่ากระบวนการทำนั้นจะดูว่ามีขั้นตอนมาก แต่ถ้าทุกอย่างลงตัว เตรียมพร้อมแล้ว ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเลย สังเกตจากร้านที่ขายต้มเลือดหมูจะมีหม้อลวก หม้อน้ำซุปและหม้อสำหรับปรุง ถ้าทำเองก็ควรจะทำให้กินกันได้ทั้งครอบครัว จะเป็นการคุ้มค่ากว่าเพราะลงมือทำทีเดียวกินได้หลายคน ขอขอบคุณแหล่งที่มา: sharesod
หน้าแรก / ร้านอาหาร / ร้าน ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูนายใช้ รูปยอดนิยม + 147 ดูรูปทั้งหมด ค้นหาด้วยแผนที่ ดูแผนที่ สาขา 1 ก๋วยเตี๋ยว ต้มเลือดหมูนายใช้ แจ้งวัฒนะ14 4. 6 5 รีวิว ฿ เมนูเด็ด: ข้าวซี่โครงหมูอบ เปิดอยู่ จนถึง 22:00 27/3 แจ้งวัฒนะ ซอย14 ทุ่งสองห้อง หลักสี่ กรุงเทพฯ 10210 กรุงเทพมหานคร อันดับ #4 จาก 383 ร้านก๋วยเตี๋ยว ในเขตหลักสี่ เดลิเวอรี [อร่อยซ่ากับโค้ก] เพียง 99 บาท!! กระดูกหมูมะระตุ๋น + ข้าว + โค้กน้ำแข็ง +7 ค่าส่งเริ่มต้น 0 บาท *ภายในระยะทางที่กำหนด 2 ก๋วยเตี๋ยว ต้มเลือดหมูนายใช้ ลาดพร้าว71 3. 8 50 รีวิว ฿ เมนูเด็ด: ต้มเลือดหมู, ข้าวต้มหมูสับ, ข้าวสวย เปิดอยู่ จนถึง 21:30 9/56, ซอยนาคนิวาส 7, ลาดพร้าว, กรุงเทพมหานคร, 10230, ประเทศไทย กรุงเทพมหานคร อันดับ #16 จาก 739 ร้านอาหารจานเดียว ในเขตลาดพร้าว เดลิเวอรี ค่าส่งเริ่มต้น 0 บาท *ภายในระยะทางที่กำหนด
ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนเดือด ใส่เนื้อหมูสับ ตับหมู และกระเพาะหมูลงลวกในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2. ใส่ตำลึง หรือใบปวยเล้งลงลวกน้ำร้อนแล้วตักใส่ชาม เตรียมไว้ 3. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนเดือด ใส่เลือดหมูลงต้มสักครู่จากนั้นตักใส่ชามตามด้วยเครื่องในที่ลวกไว้ ตังฉ่าย และใบขึ้นฉ่าย ตักน้ำซุปร้อน ๆ ลงในชาม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน ส่วนผสม น้ำจิ้มต้มเลือดหมู พริกชี้ฟ้าเหลือง 2 เม็ด กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นเล็กน้อย (ปรุงรส) น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา วิธีทำน้ำจิ้มต้มเลือดหมู โขลกพริกชี้ฟ้าเหลือง และกระเทียมเข้าด้วยกันจนละเอียดดี ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำส้มสายชู คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้รัยประทานกับต้มเลือดหมู แหม ถ้าได้ข้าวสวยสักชาม มื้อนี้คงจะฟินสุด ๆ ไปเลย เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ค้นหาสถานที่ ขอเส้นทาง เครื่องมือ ตัวอย่างการค้นหา ชื่อสถานที่: บริษัท เมตามีเดีย เทคโนโลยี จำกัด เขตปกครอง: แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร หมวดสถานที่: tag: ป้ายรถเมล์, tag: ภาพถ่ายทางอากาศ พิกัด: 13. 72264, 100. 52931 หรือ 665365, 1517575, 47N ค้นด้วยไอคอน
ซุปก๋วยเตี๋ยวจีนกับหมูกรอบไข่ต้มๆเสิร์ฟเลือดหมูบนชามสีขาว ภาษาไทยเรียกว่า Kuay Jab, พื้นที่คัดลอกอาหารเอเชียและอาหารตามท้องถนนในประเทศไทย. ก๋วยเตี๋ยวจีนก๋วยเตี๋ยวธรรมดาหรือก๋วยเตี๋ยวที่ไม่มีซุปให้เสิร์ฟ พาสต้าจีนต้ม, บะหมี่ข้าวต้มหรือบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวและร้านคูยาฮับ ที่เราเรียกว่า"คุยาจูบ" ในภาษาไทย. พาสต้าจีนต้ม, บะหมี่ข้าวต้มหรือบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวและร้านคูยาฮับ ที่เราเรียกว่า"คุยาจูบ" ในภาษาไทย. ก๋วยเตี๋ยวสีเหลืองแห้งๆกับลูกปลาและปลาหมึกเต้าหู้ราดซอสแดงบนจานและซุป Fresh ซุปเนื้อหมูต้ม น้ำซุปไทยที่ใสสะอาดกับเลือดหมูที่ดองไว้ประกอบด้วยสารานุกรมหมูและผักที่ชื่อจิงชูชาเป็นอาหารเช้าที่นิยมอีกอย่างในประเทศไทย ทิวทัศน์ด้านบน ก๋วยเตี๋ยวจีนก๋วยเตี๋ยวธรรมดาหรือก๋วยเตี๋ยวที่ไม่มีซุปให้เสิร์ฟ ก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยเตี๋ยวจีน ขนมขบเคี้ยวพื้นบ้านที่มีแต่ซุปหมู ก๋วยเตี๋ยวจีนก๋วยเตี๋ยวธรรมดาหรือก๋วยเตี๋ยวที่ไม่มีซุปให้เสิร์ฟ พาสต้าจีนต้ม, บะหมี่ข้าวต้มหรือบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวและร้านคูยาฮับ ที่เราเรียกว่า"คุยาจูบ" ในภาษาไทย. ขนมขบเคี้ยวพื้นบ้านที่มีแต่ซุปหมู ก๋วยเตี๋ยวสีเหลืองแห้งๆกับลูกปลาและปลาหมึกเต้าหู้ราดซอสแดงบนจานและซุป Fresh พาสต้าจีนต้ม, บะหมี่ข้าวต้มหรือบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวและร้านคูยาฮับ ที่เราเรียกว่า"คุยาจูบ" ในภาษาไทย.